Resep Sop Ikan Kakap Segar

Inilah resep sop ikan kakap segar yang sangat cocok untuk keluarga bunda karena sangat menggugah selera makan.

Bagi bunda yang sedang mencari resep masakan yang segar dan membuat nafsu makan bertamabah. Kali ini saya memiliki resep sop ikan kakap segar yang bisa menggugah selera makan bunda dan keluarga di rumah. Silahkan bunda ikuti resepnya disini dan cara membuatnya.

Resep Sop Ikan Kakap Segar

Bahan :

1. 250 gram ikan kakap (Fillet potong 2x2 cm)
2. 50 gram cumi-cumi (potong-potong 2x2 cm)
3. 4 ekor udang (kupas kepala dan kulitnya sisihkan)
4. Tongcai (secukupnya)
5. 3 buah tomat hijau (potong-potong)
6. Daun selada (secukupnya)
7. 1000 ml air
8. 4 siung bawang putih (haluskan)
9. 25 gram ebi (sangrai haluskan)
10. 25 gram teri medan (haluskan)
11. 1 Sendok takar kecap ikan
12. 1 Sendok takar kecap asin
13. 1/2 Sendok takar garam
14. 1/2 Sendok takar merica
15. Minyak Goreng secukupnya
16. 3 Sendok takar Bumbu Penyedap

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak dengan api sedang
2. Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan air lalu didihkan
3. Masukkan cumi, udang, sawi asin dan tomat hijau
4. Masukkan kecap ikan, kecap asin, merica dan garam
5. Masak sampai matang
6. Sajikan dengan selada dan irisan cabe rawit

Selamat mencoba bunda.